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受訪者：許家敏/政大教育系大四學生
在花蓮市長大的許家敏，家裡說海陸腔，因為從小眼睛發育不良，是位視障生，眼前一片白茫茫，從小就開始學習點字，對地理相當感興趣的她，圖像記憶強烈，小時候曾跟爸媽到西藏旅遊，因而愛上文化和美食體驗。而他喜灣的客家菜是牛汶水和筍乾
活潑開朗的家敏目前就讀政大教育系，小學就離家到台中惠明學校讀書，原本希望就讀離家較近的台北啟明學校，不過當時學校未提供住宿，當時無法生活自理的她，只能選擇遠赴台中。這個經驗也致使她開始關注視障學生的教育問題。音樂也是家敏的一大興趣，曾經學過國樂的她，更多經驗是「鑑賞音樂」，她認為國內對音樂大多強調演奏，卻缺乏音樂鑑賞及推廣的風氣。
因為喜愛這兩道客家菜－－牛汶水、筍乾，高中時，開始重拾母語，參加客語初級認證，未來希望能從事與客家相關的工作，也希望客家後生們，不要忘記自己的客家文化。
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