|黑洞裡的小秘密|
「米」是臺灣的傳統主食,不僅美味,營養價值也相當豐富。白米是水稻的種子,在加工過程中經過層層精磨、去掉大米外層部分後完成的。
米的種類多樣,依照米質可以分為蓬萊米、在來米及糯米三種;依照加工程度區分,可分為糙米、胚芽米及白米,各有不同的風味,可用來製造各式各樣的米製品。
今天的小調皮「貝拉」喜愛常常幫媽媽做家事,洗米這種事可難不倒她,聽聽貝拉分享她的廚房趣事吧!
|瘋狂客學家|
形容一個人花心、不專情的時候,可以使用這句四縣客語「花螺心」(faˊ loˇ ximˊ),念起來有點像「follow 心」,聽聽今天的瘋狂客學家,是誰遇到了總是順從本心的「花螺心」呢?