找尋傳統行業 塗水師

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圖為台北市一處工地，工人下午進行泥作工程。(圖：中央社)

民俗專家 陳平(陳宏津) 趣談臺灣傳統行業

*塗水師

顧名思義，「塗水師(土水師)」這個行業是弄「土」又弄「水」的，不過這  個「土」，昔時「土角厝」是用黏土，後來才用「紅毛土」（水泥），  他們是利用砂石、磚瓦等建材，用「土」、「水」做黏合劑，來蓋房  子、修理房屋，在台灣就稱擁有這門專業技術的人做「塗水師(土水師)」。

*剪黏

「黏」又名「剪花」，顧名思義是裝飾各種「剪」裁成形的瓷片，「黏」於灰泥的表面，通常見於廟宇屋頂及壁堵，係先剪裁瓷片或碗片適用部分，黏貼到塑造的形態上，匠師再做細部彩繪修飾。剪黏藝術表現出廟宇五彩繽紛、光彩奪目之輝煌氣度，是廟宇建築藝術中不可或缺的一環。