根據萬事達卡發布的最新報告，全球穆斯林旅遊商機高達2千億美元；而台灣則因為大力推動友善穆斯林的清真餐旅認證，除了蟬聯全球「非穆斯林國家最佳旅遊地」第7名外，旅遊指數成長幅度更躍居非伊斯蘭旅遊國的第2名。由於去年來台的穆斯林旅客超過8成來自東南亞，觀光局今年也將力拼新南向，希望旅客人次再成長10%。
◎台灣穆斯林旅遊指數 成長幅度躍居第二
萬事達卡6月26日發布「2017年新月評等—全球穆斯林旅遊指數」，發現去年穆斯林旅客數已成長到1.21億人次，預估2020年將成長到1.56億，占全球整體旅遊市場的1成；此外，穆斯林旅遊市場商機也將於2020年成長到2,200億美元。
值得注意的是，在這份報告中，台灣因為大力推動友善穆斯林的清真餐旅認證，除了蟬聯「非穆斯林國家最佳旅遊地」第7名外，整體旅遊指數成長幅度更躍居非伊斯蘭旅遊國的第2名。
◎台灣清真認證破百 吸引異國穆斯林加入
事實上，為了吸引穆斯林來台，交通部自2011年就與中國回教協會攜手，逐步推動清真餐旅認證及友善穆斯林的設施，包括在各大交通場站及風景區管理處設置祈禱室及盥洗的淨下設施；今年獲得觀光局頒發清真餐旅認證的飯店、餐廳、旅館、民宿、休閒農場及中央廚房，更已超過100家。
值得注意的是，在台灣大力推動友善穆斯林的清真餐旅認證下，還有來自異國的穆斯林，也在台灣開起了穆斯林餐廳，而且經營得有聲有色。
在台北開設「阿巴得印度廚房」的凱浪，來台灣已將近4年，還在文化大學學過10個月的中文，他和姊夫都是因為喜歡台灣，而來到這裡生根。凱浪說：『(原音)我是凱浪，我們是南印度人，我們也有3個餐廳在南印度。那我的姊夫他很喜歡台灣，我也很喜歡台灣人，very nice people and very friendly。所以他說這邊我們要開一個印度餐廳，哈拉的、清真的。台灣人很喜歡印度食物，很多香料，還有多一點辣，比較好吃。』
◎穆斯林禁忌多 清真認證要有心
2011年首度協助香格里拉休閒農場拿下清真餐旅認證的小丸子，目前也以同樣的精神在經營三星好客民宿及菇鍋美食體驗館。小丸子認為，全球穆斯林人口高達16億，其中馬來西亞6成人口都是穆斯林，印尼穆斯林更高達8成8，中國大陸穆斯林也有2千多萬人。因此，她相當看好這個市場，並且認為，要拿到清真認證並不困難。她說：『(原音)初期的困難當然是大家對這個穆斯林的文化、宗教的禁忌不是很了解，因為畢竟台灣大部分都不是伊斯蘭信徒，所以就會對它有一種距離感、害怕去接近這樣的一個族群。可是實際上，只要你懂得它在意的那個點，譬如說這個餐飲，他們不要有豬肉、不要用酒精，就是在煮菜的過程中，包括洗條的過程，那個洗碗精不能用酒精類的東西；甚至鍋具、廚房啦、還有餐具都要獨立，就是一定要新的餐具for他們來使用。』
中國回教協會秘書長馬超彥進一步指出，其實穆斯林跟平常人一樣都要吃、要喝，只是有一些禁忌。但只要有心，就可以達成。他說：『(原音)比如豬肉不能吃、酒不能喝，包括你用的牛羊雞鴨，需要經過穆斯林宰殺，就是回教徒宰殺。那你說很困難嗎？不困難哪！台灣90%的牛羊肉是從國外進口的，那從紐西蘭進口100%都是穆斯林宰殺的，澳洲有60、70%都是，就像我們現在台灣養雞、雞的屠宰場，現在大部分都雇用穆斯林的屠宰師，印尼外勞來幫忙屠宰就可以了，它全部都不要甚麼變動，所以並不困難。困難的是，你怎麼樣去克服你心裡面的障礙，那你自己要怎麼去耕耘這個市場。』
馬超彥也以101大樓86樓的「頂鮮101」為例，在拿到清真認證之後，營業額增加了2、3成，對業者有很大的助益。
馬超彥表示，事實上，只要老闆願意規畫出一個好的烹飪環境及用餐區，並排除所有的禁忌，同時做好人員的教育訓練，包括採購人員能買到合適的材料或調味料即可。而且回教協會還會免費協助業者，觀光局也會補助業者半數經費來投入新的設施。
◎力拼新南向 盼成穆斯林最嚮往勝地
馬超彥也強調，除了協助政府積極改善友善穆斯林環境外，中國回教協會還協助業者培訓了400多名穆斯林認證的導遊，為的就是希望將台灣打造成全世界穆斯林最嚮往的旅遊勝地。馬超彥說：『(原音)我們希望把台灣的清真餐旅，在國際間做一個標竿，讓台灣確實成為全世界穆斯林很嚮往的地方。我們的地理位置條件、我們氣候的條件、我們物產的條件，更重要一個就是：我們台灣是一個非常友善、非常安全、非常和平的地方，甚麼宗教在這裡，都能夠融合在這地方。我也跟大家共勉，說我們大家共同把台灣打造成全世界穆斯林最嚮往的旅遊勝地。』
而在朝野共同的努力下，穆斯林來台旅遊人次也逐年成長，2014年約18萬人次，較2013年成長12.5%，2016年則是20萬人次。觀光局長周永暉指出，去年來台的穆斯林旅客超過8成來自東南亞，今年也將力拼新南向，希望旅客人次再成長10%。