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聯合國糧食暨農業組織(FAO)今天(9日)公布報告，指4月份的全球糧食價格上漲約1.5%。雖然4月份的穀物價格下滑，但是被大幅上漲的乳製品和肉類價格抵銷掉，使得4月全球糧價整體上揚。
聯合國糧農組織今天也公布今年第一份對全球穀物生產的預測報告，指2019年的穀物生產量，將在2018年下降之後，出現創紀錄的產量。
聯合國糧農組織今年公布全球糧價指數，4月平均為170.1點，與3月修正後的167.5點相比，成長2.6點。原先3月份的糧價指數為167.0點。
全球糧價指數為衡量每月全球一籃子糧食的變動指數，觀察的主要標的為穀物、油籽、乳製品、肉類和糖。
此外，4月的全球糧價也是去年6月以來，最高的1個月，但是跟去年全球平均指數相比，仍少了2.3點。
至於4月份的全球乳製品價格，跟3月相比飆升5.2%，並且是連續第四個月上漲，主要是受到各國對奶油、全脂奶粉與乳酪的強烈進口需求推升所致。
在4月份的肉類價格部份，與去年同期相比上升3.0%，部份原因是受到亞洲國家對豬肉進口的需求，推升豬肉行情上揚，其中特別是中國因為非洲豬瘟為害，導致豬肉供應量大減，轉而對進口豬肉需求大增。
此外，4月的糖與蔬菜油指數也上揚，但是穀物指數卻下滑2.8%，並且是連續第四個月下滑，主要是由大麥帶動穀物價格整體下滑，今年並預期穀物產量將出現大幅增長，導致穀物價格走跌。
