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醫學期刊「刺胳針」(The Lancet)今天(16日)的一項報告警告，低收入和中等收入國家因肥胖和營養不足的雙重負擔，導致發展受影響。而這兩者都是由於無法取得可負擔的健康食物所造成。
「刺胳針」的報告指出，這種「雙重營養不良負擔」(DBM)，影響了超過三分之一的中低收入國家。世界上被分類成中低收入的國家約有130個。
更令人擔憂的是，在同一個家庭裡，這種情況愈見頻繁；最常見的是在同一個屋簷下，有一位超重的母親、和一位因營養不足而發育不良的孩子。
這兩種形式的營養不良都與健康問題和過早死亡有關，嚴重影響一個國家的健康系統和勞動生產率。
這份由世界衛生組織(World Health Organization)合作編纂的報告指出，體重過重已經不再被認為是富有國家的問題，營養不足也不再只是窮人的問題。
報告說：「雖然仍有超過1.49億兒童發育不良，但兒童過重和肥胖幾乎在任何地方都在增加，而全球五分之一(22%)的成人死亡，是不理想的飲食造成。」
