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故事工廠原訂五一勞動節連假於台北國家戲劇院首演「再見歌廳秀」，但因為受到疫情衝擊，台北場被迫延到六月演出。不過為了讓劇組持續保持最佳狀態，也讓所有幕前幕後工作人員能持續有演出機會，故事工廠決定在原訂檔期時間首度嘗試無觀眾正式演出，並為接下來到嘉義、高雄、台南等地，進行全台巡演，提前做好最完美準備！
「再見歌廳秀」是故事工廠2020年度大戲，由國家文藝獎劇作家紀蔚然及故事工廠導演黃致凱聯手，再現台灣曾紅極一時的歌廳秀興衰史。劇情由1987年解嚴後切入，描寫歌廳秀裸露、開黃腔等挑戰禁忌的演出吸引力不若以往，面對歌廳秀榮景不再，所有人在夾縫求生的掙扎與衝突中，仍堅持讓戲演下去。
演員卡司相當有賣點，實力派演員陳慕義、高玉珊，加上洪都拉斯，三人組合，精準重現歌廳秀現況。陳慕義事隔三十多年再演出舞台劇，他笑說，「就像騎腳踏車，一下子就能上手」。曾經歷過歌廳秀年代的高玉珊，感觸也很深，觸發她許多當年回憶。
洪都拉斯曾夢想擔任歌廳秀後台主任，這次出演的角色把所有當年後台主任的工作畫面，主持、唱歌、演戲、排班表、安排舞者等，全搬上檯面，甚至在劇中大展歌喉，令人驚艷。
星光甜心林雨宣，母親當年也是在西餐廳駐唱歌手，這回在「再見歌廳秀」裏，她飾演的角色意外結合媽媽的縮影；此外，她在劇中也突破過往戲路與歌路，首次挑戰大膽性感的秀服及台語結合藍調的歌路，表現不俗。模仿秀出身的黃豪平對於藉由能參與演出，感受一下台灣歌廳秀輝煌年代，也覺得很有意思。
為了重現當年歌廳秀風華，故事工廠特別力邀三金舞台設計曾蘇銘，為劇目量身打造歌廳盛況，劇中還挑戰20秒將場景從破敗倒回到輝煌的場景轉換，包括載歌載舞的畫面，都是全劇亮點之一。
對於首度嘗試無觀眾正式演出，導演黃致凱説，在疫情期間還有戲可以演，他覺得很幸福。唯一的挑戰是，許多劇中笑點往往得靠從現場觀眾反應回饋，台下沒有觀眾，就只能靠劇場經驗評估能不能達到「笑果」。
故事工廠林佳鋒則強調，雖然沒有觀眾，但一切比照正式演出規格，劇團同時在演出現場安排了五台攝影機同步攝錄高規格錄影，首演影像將製成的精采預告片供觀眾先睹為快。
