中藥材白扁豆立大功中研院發現萃取物可阻斷新冠病毒(影音) - 新聞

台灣昨天增加5例武漢肺炎(COVID-19)境外移入病例，引發各界擔憂。不過，中央研究院今天(29日)指出，中研院基因體研究中心發現中草藥中的「白扁豆」所萃取出的蛋白質FRIL，可抑制新冠病毒感染。該研究論文已於7月24日刊登於《細胞報告》（Cell Reports）。

武漢肺炎(COVID-19)疫情仍在全球延燒，中研院29日召開記者會指出，中草藥中的「白扁豆」萃取出的蛋白質FRIL可抓住新冠病毒表面的醣分子，進而抑制病毒感染、阻斷其傳播，提供新的抗疫研發方向。

基因體研究中心研究員馬徹指出，從白扁豆萃取出的FRIL，其結構如同一顆極小型的消波塊，約7奈米立方，有四個完全一樣、向外突出的端點，這些端點會與醣分子產生結合作用，因此，一個FRIL可同時抓住在其周圍的多個醣分子。

儘管目前動物實驗還在進行中，但在新冠病毒的細胞實驗中，團隊也發現，新冠病毒無法進入經FRIL處理的細胞的細胞膜，有效抑制感染至5%以下。馬徹說：『(原音)相較於被感染的細胞的病毒量，那如果有加了這個蛋白質，感染程度大概小於5%。』

研究技師詹家琮指出，白扁豆不僅是《本草綱目》裡所記載的草藥，也是世界上許多地方如印度、東南亞的日常食物，代表人類食用白扁豆已有上千年的歷史，但白扁豆也是有一些毒性，食用時要特別小心。詹家琮說：『(原音)在中醫的古籍裡面講，扁豆是可以生吃的，但是現代人因為科學發達了以後，對一些成分跟毒性會比較講究，所以生的東西也不適宜吃太多。』

專家也提醒，FRIL的量約佔白扁豆的千分之一，要如何運用才能有效預防或治療武漢肺炎還需進一步研究，但未來或許可製作成噴霧劑，噴在口罩上阻斷病毒，或噴在密閉空間，如機艙，甚至製作成鼻噴劑等。