食藥署主動檢驗台糖同批3肉品均未檢出瘦肉精 - 新聞

台糖梅花肉片檢出瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」，衛福部食藥署今天(5日)公布由食藥署自行檢驗的3件同批肉品樣本，包含台糖自行送驗以及南部販售通路下架肉品抽樣，結果同樣均未檢出瘦肉精。

台糖梅花肉片遭驗出瘦肉精「西布特羅」，行政院食安辦4日晚間舉行聯合記者會，公布農業部所檢驗的同批肉品45件樣本均未驗出瘦肉精。食藥署5日也公布由食藥署主動檢驗的3件同批肉品，同樣零檢出。

食藥署副署長王德原指出，「西布特羅」非人用藥品及動物用藥，主要是提供實驗室標準品使用，食藥署於2月4日進行3件同批肉品檢驗，其中2件是農業部函文由台糖於2月4日送驗的2件台糖監製梅花肉片檢體，1件是食藥署南區管理中心與台南市政府衛生局於2月4日至全聯台南北安分公司抽樣下架的台糖監製梅花肉片檢體，結果均未檢出。他說：『(原音)那食藥署在2月4日進行了3件台灣糖業股份有限公司的梅花豬肉片的檢體檢驗，那我們是以衛生福利部公告的檢驗方法「食品中動物用藥殘留檢驗方法乙型受體素多重殘留分析」，以這個方法來進行21項乙型受體素(瘦肉精)的檢驗，那這21項乙型受體素也包含了西部特羅，那我們的檢驗結果是都沒有檢出。』

王德原進一步指出，3檢體根據其包裝上的QRcode碼，顯示與台中市食安處驗出瘦肉精的肉品，為同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝，皆屬同一批肉品。

台中市府已於5日上午收到台糖申請複驗的公文，台中市衛生局表示，將派人把公文及檢體親自送到食藥署，並邀請食藥署、台糖公司代表及專家學者第三方公正人士參與複驗，以昭公信。王德原說，截至目前，尚未收到公文與檢體，食藥署非常樂於提供協助。