新北市土城區裕德國際學校師生到台中市進行食農教育,用餐後疑似食物中毒,台中市食安處今天(8日)晚上表示,已派員前往作業場所稽查,採檢環境及食餘檢體送檢,並令業者暫停供餐。
新北市土城區裕德國際學校五年級師生7日到台中市新社農會進行食農教育,用餐後疑似出現食物中毒,逾百名師生上吐下瀉,校方進行通報並探視追蹤學生狀況。
台中市政府食安處說明,今天下午1時58分接獲新北市衛生局通報有小學生共262人,於昨日至台中市新社區進行校外教學,中午12時食用外購餐盒,其中多人昨日下午1時30分起陸續出現不適症狀。
食安處指出,昨晚至7時止,累計有113人身體不適,其中有13人就醫,目前已有11人症狀緩解返家休息,還有2人留院觀察中。
食安處表示,接獲通報後,立即派員前往作業場所稽查,發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,依食安法規定責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,並已採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快2週後有初步結果。
食安處指出,後續食餘檢體如檢出病原菌,將依違反食安法規定,處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則依違反食安法第49條規定,將移送司法偵辦。