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王品集團旗下餐飲初瓦與饗辣發生腹瀉群聚案，除了用餐民眾，員工與廚工也驗出諾羅病毒陽性。對此，食藥署今天(16日)表示，若該案經調查確認是經由廚工污染所導致的食品中毒事件，可依「食品安全衛生管理法」開罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
近期國內腹瀉疫情上升，疾管署發言人曾淑慧16日表示，目前國內有三大腹瀉群聚案，包括王品旗下餐飲初瓦與饗辣、北市溪山里、藏壽司等案，部分個案皆驗出諾羅病毒，王品旗下餐飲案則有員工與廚工驗出諾羅病毒陽性，但彼此的關聯性仍需進一步釐清。
食藥署表示，若該案經調查確認是經由廚工污染所導致的食品中毒事件，則違反食安法15條第1項第4款，可依同法第44條處6萬元以上、2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄，若情節嚴重者，則可依同法第49條移送檢調辦理。
食藥署指出，當認定為食品中毒案件時，依照食安法第49條規定，情節重大足以危害人體健康之虞者，處7年以下有期徒刑，得併科8千萬元以下罰金；致危害人體健康者，處1年以上、7年以下有期徒刑，得併科1億元以下罰金；犯前項之罪，因而致人於死者，處無期徒刑或7年以上有期徒刑，得併科2億元以下罰金；致重傷者，處3年以上、10年以下有期徒刑，得併科1億5千萬元以下罰金。
