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講到宜蘭,第一印象就是好山好水好風光,如果提到宜蘭名產,大家一定會想到卜肉、三星蔥、還有櫻桃鴨!!!今天邀請到一位專業的廚師,他是來自宜蘭的青農-陳玉堂廚師。家中傳承三代養鴨事業,從宜蘭名產鴨賞開始,著實了解養鴨人家的生活。 看似年輕的玉堂,從16歲就踏入餐飲業,目前年資已有17年。從小對料理有著 ...更多