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今天來談雞蛋糕的現在與過去,滿載著夢想與歡樂的雞蛋糕,是每個台灣人兒時不可缺少的記憶,這次參加大阪旅展的台灣隊,還把香噴噴的雞蛋糕攤帶去大阪,現場排滿隊伍。市面上的雞蛋糕名店很多,香香軟軟、充滿蛋香奶香的雞蛋糕,總讓人捨不得一口咬下。其實自清朝以來臺灣已有漢餅舖,日治時期的臺灣料理宴席上有「雞蛋糕」 ...更多