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節目於3月26日(五)15:00首播,22:00重播,歡迎收聽! 有什麼美食是可以代表香港人的精神、又可以一年四季都享用?答案是: 打邊爐! 打邊爐就是港式火鍋,「打」就是「涮」的動作,早年,人們結束一天辛苦的工作、大家守在爐邊,一邊涮食物享用、一邊天南地北的聊天,就是打邊爐的由來啦! 台灣 ...更多