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受訪對象:黃貞祥(清華大學分子與細胞生物研究所助理教授) 內文:好吃懂吃大口吃!──追求美食竟然推動人類演化與文明? 節目內容簡介: 「前不久跟幾個外國朋友一塊吃飯,話題不自覺圍繞在『可怕的美食』上:他們問我怎麼敢吃臭豆腐、豬血糕,我反問泰國友人你們還不是吃榴槤、法國友人大啖聞起來 ...更多