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王西勢餅舖第三代 王桐盛 台南永康西勢及附近村落鄰里的傳統糕餅,在祭典活動及家中生壯丁時的傳統大餅,在早期的時空環境之下,會以擔餅日的慶典,來祝福。第一代王吉生老師傅在外學成製餅,回鄉經營糕餅舖。台南西勢擔餅日的活動為農曆正月二十,正好是柑橘類的盛產期,而且柑橘也有吉利的意義,因此將原食材添入 ...更多