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訪問來賓:陳敬文/台東農改場園藝研究所助理研究員 台東農改場為提升本土機能性農產素材應用價值,歷經9年育成高花青素洛神葵新品種「台東6號」黑晶。本品種乾果萼的花青素含量高達30.6 mg/g,為目前主要栽培品種「台東3號」的7.7倍,單位面積產量為「台東3號」的4倍,無論於花青素含量或產量表現上都 ...更多