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訪問來賓:郭展宏/農試所鳳山分所助理研究員 台灣的蜜棗年產值高達21億元,產季約從11月至翌年3月,農曆年前是蜜棗銷售黃金時段,但1、2月正期蜜棗產量不足供應年節需求。農試所耗時13年育成的早生棗「雪麗」應年節需求而生。雪麗果肉細緻,果汁率高,果實幾乎無澀味,且七分熟果實甜度就在14度以上,而且甜 ...更多