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嘉賓:余舜德(中央研究院民族學研究所研究員) 台灣夜市養活了一代人的生計,也滿足了一代人的娛樂需求。 新移民來到夜市可以品嚐家鄉美食以慰思鄉之情,年輕人才在社會未能找到一席之地時,也可在夜市得到鍛鍊機會。 余舜德教授研究夜市數十年,他發現台灣夜市就像人體的肝臟,稱職的調節了台灣社會 ...更多