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來賓 : 百變美聲小魔女 王旻瑛老師 自詡為粢粑王的百變美聲小魔女王旻瑛老師,竟然說要分享客家甜點的代表-粢粑仔,這也太簡單了吧 !! 先將糯米加水浸泡,磨碎之後蒸熟,再用棍棒充分搥打、搓揉,直至變成口感軟Q而有韌性的食品。吃的時候先用手將其斷成塊狀,用花生糖粉沾裹使其不沾黏,再用筷子將 ...更多