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湧升漁業創辦人 徐承堉總經理分享----- 年年有魚之永續觀點 - 從環境、生產、消費及管理的角度來看台灣過年的魚 進口海鮮是今天台灣市場的主力,過去過年時的進口海鮮代表 – 紅鰱魚及車輪鲍魚,今天最有代表性的進口海鮮是生干貝,台灣在地海鮮是烏魚子。 徐承堉總經理從環保的觀點分析–因資源量多 ...更多