Rti 中央廣播電臺 
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年輕的老靈魂-果仁烘焙阿傑師傅(中)
「有一種感動，來自手中的溫度！」從小就喜愛麵包的曾仁傑，在鶯歌成長就學，遂決定不追隨主流的鶯歌主業--陶瓷工藝，一頭栽入烘培市場。
本集節目邀請果仁手作烘焙-曾仁傑(阿傑)師傅，要帶領大家一窺麵包的真實面貌，節目中分享從傳統到創意品項的各式麵包，到底是波蘿麵包好吃?還是法國可頌好吃??我們平常生活中所吃的麵包種類百百款，每一種的製作學問皆不同，從麵包師傅的個性似乎就能嗅出他用心呵護的料理好滋味!
在防疫當下、人心惶惶的此刻，到底要如何改變經營方式，讓大家吃出美味與健康呢??喜愛麵包的朋友，千萬不要錯過本集節目哦!!!
