Rti 中央廣播電臺 
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來賓:紅酒達人黃萬裕
在迎接開春的氣息中，團拜喝春酒已成為了許多人慶祝新年的慣例。從年節前的尾牙、除夕圍爐、春節賀年到朋友團聚，酒是慶祝歡樂現場的不可或缺的元素。
本集節目李菁和敏次特別邀請到品酒達人黃萬裕先生，以及他的寶貝女兒Jasmin，一起分享紅酒的奧妙與學問。黃先生介紹紅酒的等級，他建議消費者要挑選「法定產區管制」與「歐洲原產地命名保護」的葡萄酒，才能確保葡萄酒的品質。節目中也分享如何挑選適合自己品嚐的紅酒，以及搭配不同的食材 選配標準，一瓶優質的紅酒不僅能為餐飲增添氣氛，也讓生活增添愜意。
葡萄酒的種類不僅包含紅酒，還有象徵慶祝時刻的香檳和白酒中的薄酒萊。香檳的氣泡總能讓現場製造驚喜，而清爽的薄酒萊則是春日午後的絕佳選擇，但有時得在過度行銷中的價位作出一些取捨。 此外，什麼是喝紅酒的杯子以及飲用的儀式?以及什麼口感適合自己?黃先生建議多嘗試，從品味的過程中建立屬於自己專屬的儀式感，而一瓶優等的紅酒更適合與好朋友共享，希望這集節目讓您對葡萄酒增加更多實用的知識。
#飲酒過量，有害（礙）健康
#酒後不開車，安全有保障
#未滿十八歲禁止飲酒
