Rti 中央廣播電臺 
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定華哥做的醃漬大頭菜，好脆好好吃，你有想念的家鄉菜嗎?歡迎來信分享
受訪者:無
相信廣播人都會經常想一個問題:到底聽眾在哪裡?特別是國際廣播，聽友在海外，更是無邊無際，但是!但是!聽眾就是這麼可愛，常常讓人驚喜連連，經常書信往來的，大家就像親朋好友一般話家常，關心著彼此的健康和生活，你以為失聯的聽眾，卻捎來手寫信的溫暖問候，讓我們又驚又喜，感動連連，近日就收到來自沖繩、琉球、Okinawa(其實都是同個地區，呵呵)聽友儀間辰男的來信，哇嗚，真是新春大驚喜!!信中提到已鮮少收聽廣播，但對於以前收聽節目的主持人和節目等仍十分懷念，也詢問客家語節目的現況，真是太感動，好想趕快過去聽友相會一下!也有聽友像廣州的海飛，和其他聽友成為好朋友，一期一會，真是特別的廣播緣分!我們期待有更多在無邊無際空中收聽的聽友們，無論新舊老嫩，短波收聽或是網路收聽的，都能突然出現一下給我們驚喜，哈哈!
今天玉美姐分享定華哥做的醃漬大頭菜，好脆好好吃，你有懷念或拿手的家鄉菜嗎?我們將每周介紹一道當地的客家菜，歡迎來信分享喔!
