Rti 中央廣播電臺 
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東南亞相當熱門的食材--莎葛醬
受訪者：無
正當大家準備迎接清明節四天連假之際，4/3早上7:58卻發生繼「九二一大地震」之後規模最大的地震，強度達芮氏規模7.2級，全臺灣一陣天旋地搖，隨後各地災情陸續傳出，受創最嚴重的是花蓮，中橫公路柔腸寸斷，太魯閣美景不再，生死一瞬間的影片讓大家心情跟著沉重，也為受困的人祈禱一切平安！地震後，我們收到來自美國、馬來西亞、越南、模里西斯及加拿大各地聽友的關心和問候，感覺溫暖，謝謝大家，電臺和家人一切都安好！甚幸！
很開心最近有許多老朋友、新朋友都陸續寫信聯絡！好久不見大陸浙江的達成，介紹「糖都」──廣西崇左市，讓我們想起啃甘蔗的甜蜜時光；馬來西亞的黃雪蓉大姐寫賀卡拜年；永威大哥的來信說在美國有電塔被偷，真是不可思議！每周一菜：越南美霞介紹越南春捲；汶萊妙聲、妙恩詳細介紹「莎葛」，感覺不吃不行了啊！歡迎繼續分享美食喔～～
