跟古代名醫做料理，吃出好健康

Rti 中央廣播電臺 Rti 中央廣播電臺

受訪者：莊淑旂基金會董事長莊靜芬醫師

節目訪問莊淑旂基金會董事長莊靜芬醫師，介紹其大作「跟古代名醫做料理，吃出好健康」。莊靜芬醫師是知名健康養生專家，臺灣國寶級女醫、防癌教母莊淑旂博士的么女。莊淑旂醫師一直以來受到台灣許多關心健康的民眾歡迎，許多觀念也深深影響著大家。女兒莊靜芬醫師是日本國立新潟大學醫科畢業，專攻小兒科，曾任中華開放醫院小兒科醫師、甲子兒科院長 ; 現任風車生活健康管理機構負責人、臺北市莊淑旂社會福利事業基金會董事長。

多年來致力於「無毒生活」、「食物健康法」研究的莊靜芬醫師，精闢分析《傷寒論》50個病症，以中、西醫兩個面向，說明疾病病症及治療方向，同時闡述《傷寒論》藥方的特色與其用藥之妙。幫聽眾輕鬆了解如何將食用草本藥材融入日常料理，中藥西煮，活化中國草本知識，真正做到古材今用的巧思。並且以現代人快速理解的方式，扼要掌握飲食藥方的調理性、健康性、預防性，打破艱深難懂的刻板印象，建立「健康從嘴巴開始」、「廚房代替藥房」的樂觀保健概念。