台灣的後花園 花東縱谷的傳統美食

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民眾到花東縱谷溪邊泡水消暑。 (圖：中央社)

花東縱谷位於中央山脈與海岸山脈之間，因為受到花蓮溪、秀姑巒溪和卑南溪等三大水系作用，而產生峽谷、瀑布、溫泉、 曲流、河階、沖積扇、斷層及惡地等不同的地質地景，產出各種優質的食材原料，再加上閩 客 原民及外省族群混居，讓美食更有特色。花東縱谷有花海、有水果、稻米品質更是名揚國際。田間稻穗一片金黃，有機水果香伴隨著自然美景，令人流連忘返。今天就請水瓶子老師來介紹台灣的後花園 花東縱谷有哪些記憶中的傳統美食。

疫情讓許多人困在家裡 而每天要料理三餐 餵飽一家人真是不容易 今天余晏上菜就來分享一些廚房小秘訣 讓妳能輕鬆簡單做家事。