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國際旅遊美食作家溫士凱 出門看新鮮 但家鄉味永遠讓人眷戀

  • 播出時間: 2022-01-15
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臺灣好滋味
台南人習慣把牛肉湯當早餐。溫體牛肉泵燙之後立即入口,最為美味。(攝自阿財牛肉湯官網)

來賓 : 國際旅遊美食作家 溫士凱

這二年來,因為疫情打亂了所有人的生活步調,經常雲遊世界各地的知名旅遊作家溫士凱也不例外。他利用暫停工作的這段空檔回到竹東老家,在家鄉回味久違的美好,並將他走遍世界各地的旅遊經驗與客家文化串連在一起。

「出門是為了回家,出門看新鮮,但家鄉味永遠最讓人眷戀。」

溫士凱認為,武漢肺炎是種始料未及的、牽一髮動全身的蝴蝶效應,它改變全世界人的生活形態與思考方式,這段時間我們除了在家追劇、玩電動外,還可以嘗試經營出生活的美好,自己動手做美食就是一種很好的方式。雖然想出國旅遊遙遙無期,但深刻認識台灣,卻是在疫情降溫的此刻能簡單達成的。例如來竹東吃客家粄條,到台南品嚐溫體牛肉湯現煮的新鮮吧 ! 誰都不知道疫情會不會再次發生,不如趕快付諸行動吧!

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