Rti 中央廣播電臺 
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中興大學畜產試驗場目前場內有泌乳牛約40頭，乾乳牛與女牛約65頭。中央社記者趙麗妍攝 112年1月23日 (圖：中央社)
來賓 : 資深旅遊記者 陳志東
幾年前一頭懷孕母牛售價17萬，但今年掉到剩下10萬，原因是酪農業看到2025年紐西蘭鮮乳來台將全面免關稅，意識到危機來了，於是很多乳品工廠開始跟酪農解約，不再收購生乳。酪農業都預見台灣酪農冬天要來了。
而酪農一旦受影響，台南牛肉湯也會跟著受影響，因為現在我們吃的牛肉，其實95％都是乳牛肉。肉牛其實是酪農的副產業，來談談解決之道。除了讓大家更認識國產鮮乳的重要性，積極開發奶油、起司等加工品或許也是一個解決問題的方法。來聽志東細說台灣酪農業發展的辛酸故事喔!!
