Rti 中央廣播電臺 
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咖啡車上貼的標語便利貼，也代表了老板的心意（照片取自鬍莉鬍壢咖啡Facebook）
鬍莉鬍壢咖啡車，麻雀雖小五臟俱全（照片取自鬍莉鬍壢咖啡Facebook）
一杯咖啡，休息一下（照片取自鬍莉鬍壢咖啡Facebook）
手沖咖啡，每個人沖出來都有不同的味道（照片取自鬍莉鬍壢咖啡Facebook）
職業病，做慣時尚的Cozy，咖啡車也要很有型（照片取自鬍莉鬍壢咖啡Facebook）
大概就在中壢SOGO的斜對面，面對著公園，鬍莉鬍壢咖啡車的老板Cozy與老板娘Shelly，每日中午左右開店，黃昏左右收店，他們熟客很多，很多客人來買咖啡也是為了跟他們談天，一談談到不知道時間的流逝。
就是這麽隨心隨意、悠哉自在，也讓人有些疑惑的做生意方式，Cozy說：「還要想著多賣一杯咖啡、少賣一杯咖啡的話，就不會做這個咖啡車了。」
因為賣咖啡是營生，也是喜歡。Cozy是香港人，兩年前移民來台，從原本時裝雜誌的時尚總監搖身一變為咖啡師，每天開著自己設計的三輪咖啡車出門賣咖啡，雖然是風吹日曬，但他卻是很肯定的說：「開心喜歡，是我對工作很重要的一個要求，當這份喜歡不再存在，我就會想改變。結婚以後，我發現我多了一個選擇，我可以到台灣重新出發，給自己多活一次的機會。」
Cozy遇事有計劃而又穩重，是很有主見又很通透的一個人。一般人只要一想到轉業，或者放棄半生努力重新開始，可能都有點膽怯，但Cozy就很坦然，他說：「我不會想我放棄了什麼？我反而覺得早知道早點開始。」
好恣意的想法，而這或許正是客人喜歡來買咖啡找他們夫妻聊天的原因。他們夫妻很健談友善，話匣子又廣，真是甚麼都很好聊呢！
