Rti 中央廣播電臺 
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蝦子麵
港式伊麵
林超君Linda（左）參加電視節目教煮廣東麵食
林超君Linda（中）教大家煮好吃的廣東麵
林超君Linda不僅賣麵，還詳細教客人煮麵。
在台的廣東人到底多想念蝦子麵、伊麵這些廣東麵？講個例子，之前在一個在台港人社群上看到一個post，全篇大概只有50幾個字，大概內容就是「...我係黃師奶...，有冇人要買伊麵、蝦子麵......請PM」，居然馬上就吸引了一百多則的留言，而版主事隔幾天後，也出道歉文說：「對不起、沒貨了！」
這個post的版主黃師奶，就是當年經常在晴光、南門、水源、成功等街市擺檔的雲吞西施--林超君（Linda)，Linda 說：「台灣很多檳榔西施，有一天我發現，我包雲吞的動作跟她們包檳榔的動作是一樣的。差別就是她們穿得比較少，我穿得比較多。」
台灣的街市是一個非常有人情味的地方，看到不熟悉的食材，婆婆媽媽一定會問，而檔主也一定會教煮。Linda能言善道，愛交朋友又愛分享，尤其她主張的--融合台灣民情喜好跟天然健康的在地化食譜，再配上她當年那一口不太標準的國語，讓她的「地道」口碑不脛而走。
「百足咁多爪」的Linda，其實自己的事業就已經非常忙碌，對於父母的老行當「廣東麵廠」，多年來早就無暇照顧。沒想到最近的偶一「多事」，就看到了在台港人對廣東麵食的渴求與洶湧，Linda也驚喜的說：「在台灣要買廣東麵，真的不好買！而這兩年因為疫情，又飛不回去，思鄉！」
