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台港行街市 行出不一樣的人情味與生活習慣

  • 播出時間: 2022-12-19
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世界就是遊樂場
圖為台北市雙連菜市場,民眾戴口罩並穿上保暖衣物外出採買。中央社記者趙世勳攝 111年12月6日 (圖:中央社)

都說台灣跟香港的生活習慣跟文化很不同,以最在地、最日常的街市為例,有甚麽不同? 其中又可以看出甚麽不同的生活習慣呢?譬如:

一、香港「買菜送條蔥」、台灣任揀幫切:「買菜送條蔥」雖然現在香港很多攤檔也不一定有得送了,但至少在香港開口問一下也不覺得是甚麽。在台灣,老實說,不知道因為不是自己成長的地方,還是不夠熟,反正就開不了這個口。台灣街市很好的地方,買菜真係可以逐條揀,婆婆媽媽都是這樣的。買肉買雞買魚,劏唔劏、切唔切、切大嚿定細嚿,雞要不要去皮,檔主通通可以代勞,實在太好太體貼的服務啦!

二、香港街市從早開到晩,台灣街市有早市、也有黃昏市場,過了這些開檔時間就買不到東西囉!

三、台灣可以騎著機車、單車行街市。台灣一些街市,機車單車都可以騎進去,騎到那裡買到那裡,買了直接掛車上,是很方便,不過對路人就有點不方便,也有點亂。

四、香港街市分區擺檔、分門別類;有的香港街市有規劃不同區域賣不同東西,例如賣肉的一區、賣魚的一區、賣乾貨的一區,分門別類。台灣街市常混擺在一起,買東西要當機立斷,否則「過檔」可能要找很久才找得回來。

五、台灣街市少「會游的」。台灣海鮮很多,不過除了漁港附近的街市比較有活魚以外,一般街市的擺售方式大部分是放在冰上,任君挑選。香港一般街市,揀活魚的選擇還比較多,喜歡吃海鮮的要記著啦!

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