Rti 中央廣播電臺 
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九記食糖水的糖水（取自九記食糖水FB)
九記食糖水的店面裝潢非常有特色（取自九記食糖水FB)
九記食糖水（取自九記食糖水FB)
九記食糖水的糖水（取自九記食糖水FB)
九記食糖水（取自九記食糖水FB)
九記食糖水的菜單（取自九記食糖水FB)
來賓:「九記食糖水」掌櫃
位於高雄的人氣糖水舖「九記食糖水」，以網路評分來說，讚的人很多，彈的人......嗯！也不少。當中被罵得最多的就是服務態度。譬如：「第一次來看到桌上特製菜單看不懂，詢問店員卻得到態度極差的語氣回答，一句旁邊有正楷菜單很難嗎？」「服務態度差到爆，不想上班可以不用來。」「態度極差！花錢找罪受！做人基本口氣都不懂！還開店。」「態度不是差，是惡劣， 根本不是香港人，只是廣東那邊的而已，為何要謊稱自己是香港人。」
而店主的回應也是很敢，例如：「如果覺得態度差，也是可以有選擇不花錢的權利，如果想興師問罪，至少也要讓我知道是什麼樣的罪好嗎？」「回一星的從來都只有我，歡迎來河堤店體驗我的親自“服務”，我倒想看看是你自己感官差還是我員工態度差？」這樣的回應，還想做生意嗎？「九記」的掌櫃說：「我沒笑，不代表我服務差。而且廣東糖水本來就調好味道，沒有半糖走甜走冰，我不是賣珍珠奶茶。」
這樣的直接，這樣的真性情，就是「九記」的堅持跟特色--口味就是「自己從小熟悉的味道」；店的裝潢就是「自己喜歡的東西」；跟客人的互動「我就是這樣」；店裡的工作人員「一概統稱掌櫃」，為什麼呢？掌櫃說：「因為所有店面，一概佈置成中藥房一樣，滿牆木造的小抽屜，就代表了以中藥房的概念教大家滋補養生，就因為這樣，客人都叫我們掌櫃。」
非常有個性的掌櫃們，對他們來說，雖然賣的是糖水，但其實做的就是文化交流。掌櫃說：「我們不只是賣糖水的糖水佬，透過糖水，也是教台灣人滋補養生的糖水文化，而香港人講話就是這樣，這也是文化交流。」
