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訪問來賓：杜碩庭/西港青農/十大雜糧路線「西港職人」企劃
2023國產雜糧十大體驗路線出爐，獲獎的食農體驗遊程豐富有趣，寓教於樂，適合團體觀摩，也適合親友溫馨同遊。其中的「西港職人領路｜胡麻x藺草｜手作體驗」是由西港農會與在地青農合作，將西港在地明星產業「胡麻」作為旅遊體驗的主角。
胡麻收成利潤比稻米高一倍，可說是農田裡的高經濟作物，不只如此，芝麻的後續處理過程也如淘金沙般繁複。掉落在帆布上的胡麻帶有枯葉、砂石，需要先經由大目篩子過篩，再以鼓風機去除夾雜物，還要用小目篩子過篩，即使如此，還是有無法分離的粉塵、細沙，最後還需要水洗胡麻，洗好澡後還需做日光浴，日曬除去水分。原來平常吃到的芝麻不含沙，並不是理所當然。
在地知名景點西港大橋全長882公尺，建於昭和11年（1936），路旁有支撐輸水管的紅色拱形橋架，色彩鮮豔，造型也頗具現代感，視覺上彷彿和西港大橋結為一體，也是大部分外地人對西港的第一印象。曾文溪向西流入美麗的台灣海峽，黃昏時分，穿過西港大橋的人車總會不經意地收斂起白天時的緊張和急躁，稍稍放緩的匆忙的行旅腳步，忍不住向著西邊望上一眼。夕陽在遠處濛濛的靄霧中若隱若現，有時倒影在波光粼粼的曾文溪水上，金光斂豔，更添幾分幽情。
國定民俗「西港香」有「台灣第一香」稱譽，特色是「香醮合一」，保存最完整傳統文、武陣和王醮科儀。慶安宮總幹事方一峰今天（8日）說，明年歲次甲辰，2024年西港香甲辰香科剛好是西港香舉辦第一科的歲次，正好滿240年，4個甲子，對西港香別具意義。
