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放棄香港音樂夢,來台灣成為漢堡王子

  • 播出時間: 2024-01-24
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台味超有港

受訪者:Jerry/連鎖餐飲營運長

本集《台味超有港》的來賓Jerry ,本身在香港從事音樂工作,在超過10年前,他為了台灣的人和情,決定放棄香港的音樂夢,來台灣追尋他的夢想人生。

Jerry來到台灣之後,他始終都要面對最現實的問題,就是生活和工作。為了生活,Jerry來了個大轉身,從在香港做音樂換跑道到台灣的餐飲業,經過多年的努力,他現在已經是國際速食品牌的台灣營運長(COO)。到底Jerry是怎樣打開他在台灣的餐飲業之路?

一個在香港做音樂的香港人,來到台灣加入餐飲業,所面對的都是台灣民眾。Jerry這個香港人,用了什麼方法去取悅台灣人的味蕾?

Jerry已經在台灣成家立業落地歸根,他娶了台灣太太成為台灣女婿,更育有三位小孩,目前他的小孩都在台灣接受教育。身為土生土長的香港人,至少接受香港教育, Jerry又會怎麼比較台灣和香港的教育制度和文化呢?

在香港做音樂,來到台灣加入餐飲業,更成為漢堡王子,這種人生轉變真的是充滿戲劇性,尤其是當Jerry提及關於他的小孩在台灣接受教育的情況,真的讓我有很大的衝擊。如果你也好奇本集的節目內容,趕快來收聽本集的《台味超有港》吧!

節目主持人

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