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◎有吃就好,真的嗎?獨居長輩每天吃什麼?

  • 播出時間: 2021-12-03
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早安.台灣
老五老基金會公布「獨老營養與飲食習慣」調查,獨居長輩的飲食營養不均、餐費不足、備餐困難、餐食重複性高等困境。(老五老基金會提供)

◎早安筆記本-獨居中的長輩吃什麼,你關心過嗎?老五老基金會日前公布「獨老營養與飲食習慣」調查,結果發現,獨居長輩一餐花費不到新台幣55元,且7成5的長者一周超過三至四天食物重複,營養多元性不足。

(老五老基金會公布「獨老營養與飲食習慣」調查,獨居長輩的飲食營養不均、餐費不足、備餐困難、餐食重複性高等困境。(老五老基金會提供))

在吃得飽情況下,缺少吃得營養、無法吃得開心,以致出現營養不均、餐費不足、備餐困難、餐食重複性高等困境。再加上不少長者無法久站,即便想自己煮食,但沒辦法外出採買食材,又該怎麼辧?

(老五老基金會呼籲各界共襄盛舉,出錢出力一起照顧獨居老人生活。(老五老基金會提供))

老五老基金會志工透過教長者使用外送平台,增加食物來源的多元性,並將在明年小年夜與外送平台合作,遞送現做年菜,期盼讓長者也能吃「快樂餐」。訪問老五老基金會北區區長王淑芬。

(老五老基金會呼籲各界共襄盛舉,出錢出力一起照顧獨居老人生活。(老五老基金會提供))

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