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消費者文教基金會今天(16日)公布，抽驗市售食品24件的抗氧化劑成份，有3件口香糖驗出抗氧化劑，但含量都合格，不過還是呼籲別吃含抗氧化劑BHA、BHT食品，以防孩童過敏、過動。
消基會今天召開「市售食品抗氧化劑含量檢驗報告，1件樣品未如實標示成分」記者會。會中公布抽驗24件市售食品的抗氧化劑成分，包含5件花枝丸、4件醬料、9件速食麵、2件堅果類及4件口香糖類。
消基會表示，這次共驗11項抗氧化劑，依據食藥署規定，其中4項可添加在食品，7項禁用，結果21件都沒有驗出抗氧化劑，另3件口香糖驗出抗氧化劑，含量都遠低於食藥署規範的每公斤0.75公克，介於每公斤0.01到0.1公克。
消基會並表示，但是其中一件沒有在成分中標示出含抗氧化劑，質疑已違反「食品安全衛生管理法」的規定，可依同法要求回收改正，否則可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。不過業者接受媒體聯訪時說，未主動添加抗氧化劑二丁基羥基甲苯(BHT)，而是原料含有，已與衛生局釐清。
不過消基會建議，雖然本次檢測結果都符合規範，但是還是要避免吃含有抗氧化劑BHA、BHT的食品，特別是家中有幼小孩童或嬰幼兒，以免有過敏、過動疑慮。
