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鬍鬚張、必勝客、珍煮丹等店家陸續宣布漲價，公平會副主委彭紹瑾21日表示，1月初便啟動調查，初步先從88家餐飲、17家手搖飲料業者了解市況，若有調漲，會進一步調查有無聯合行為。
2019年才剛開始，餐飲業便「漲」聲不斷，鬍鬚張、三商巧福及拿坡里披薩、肯德基、麥當勞陸續調漲價格或是有漲價計畫，而手搖飲料店包含珍煮丹、一芳及樺達奶茶，都從元旦起調升部分商品售價，調漲幅度約新台幣5至10元。
彭紹瑾表示，公平會1月初時，發現餐飲業、手搖飲料有調漲價格的情況，便主動調查，但因為全國餐飲業多達14萬家，手搖飲料也有6400多家，範圍非常龐大，公平會初步選定88家餐飲業者、17家手搖飲料業者了解市況，並詢問他們價格策略、有無調漲計畫等問題；若業者有調漲計畫，將進一步了解有無聯合行為。
公平交易法所稱的聯合行為，指的是具競爭關係的同一產銷階段事業，以契約、協議或其他方式合意，共同決定商品或服務的價格、數量、技術、產品、設備、交易對象、交易地區或其他相互約束事業活動的行為，而足以影響生產、商品交易或服務供需的市場功能者。
