用Podcast訂閱本節目 
非洲豬瘟在中國雖未像在台灣般受注意，但1月間已反映在其他肉類的價格上，鑑於非洲豬瘟疫情擴大，部份中國民眾去年底以來逐漸遠離豬肉，導致牛羊肉價格上漲，其中牛肉一度連續五週上漲。
綜合民眾反映及媒體報導，以北京市為例，1月中旬在一般傳統菜市場上，牛肉零售價格介於每市斤(500克，每台斤為600克)人民幣32元(新台幣145元)至35元之間。
而在北京南郊的豐台區，當時更曾出現每市斤標價高達139元的牛肉。在較靠近社區的小型超市內，牛肉標價雖然沒有超過100元的天價，但仍達到37元，明顯高於傳統菜市場。
至於外地，據報導，即使屬於中國四線城市的湖北省孝感市，1月中旬的牛肉價格也已漲到每市斤35元，與北京不相上下；更有貴州民眾反映，當地牛羊肉價格都在上漲，牛肉更漲到每市斤42.8元，實在太貴了。
根據中國農業農村部的「全國農產品批發市場價格信息系統」監測資料，在非洲豬瘟逐漸擴散期間，全中國牛肉均價直到1月3日前，已出現連續五週的上漲。此後雖有小幅度回跌，但與2018年同期相較，仍然高出甚多。
中國肉類協會牛羊業分會秘書長高觀對此表示，由於非洲豬瘟的疫情擴散，部份民眾捨豬肉而就牛肉及其他肉類，導致需求量上升，連帶為牛肉價格的上漲創造條件。
北京民眾因此認為，要是非洲豬瘟疫情無法獲得有效控制，春節前的牛羊肉價格勢必持續上漲。相形之下，豬肉卻有可能跌得比青菜還便宜。
