甘蔗渣別丟！台糖蔗渣太空包先養菇後堆肥(影音) - 新聞

響應政府循環經濟政策，國營事業台糖公司今天(10日)發表獨創的甘蔗渣菇包循環圈，將製糖後的甘蔗渣製成太空包出租給菇農養香菇，不但取代傳統木屑，對環境更友善，還能協助菇農降低成本、增加產量，且台糖在菇農使用完畢後回收太空包，進而製成有機肥，完成二次循環，創造環境、菇農、台糖三贏的創新商業模式。

未來你吃的菇類、農作物可能都是用甘蔗渣種出來的！國營事業台糖公司以台南善化有機肥廠做示範場域，將製糖廢棄物甘蔗渣做成半腐熟的蔗渣太空包，出租給菇農們養菇，降低養菇成本，因為蔗渣每公斤成本比傳統養殖使用的木屑少了新台幣0.5元左右，且經台糖與農委會合作測試，用蔗渣養殖杏包菇，產量比木屑高出2到3成。

台糖表示，台灣每年要砍掉2300公頃的森林來製成養菇太空包，如今有了蔗渣太空包，對環境是更加友善。台糖企劃處循環經濟組組長張建成說：『(原音)你砍樹對於這個環境固碳、水涵養都是有非常大的破壞跟衝擊。如果說現在用我們固定製糖產線產生的蔗渣廢棄物的話，等於說減少50%砍伐樹木的木屑，用我們固定的農業廢棄物去做蔗渣太空包，確實達到廢棄物高效率的利用。』

台糖指出，當菇農養殖完畢，過去都是隨意丟棄太空包或是要花錢清運，現在台糖也將使用後的蔗渣太空包回收，可製成有機肥，完成二次循環。張建成說：『(原音)原來我們自己台糖公司肥料化過程中，需要額外再購買額外的氮源，有時候就是去買菇農的廢棄菇包。現在我們是想說既然我們可以提供半腐熟蔗渣給菇農的話，那我們就這整個鏈串起來，把蔗渣提供菇農，應該說是租給菇農之後，等到他們使用完之後，我們回收菇包作為堆肥的氮源，這樣一舉兩得。』

這項創環境、菇農、台糖三贏的構想也讓台糖獲得2020台灣循環經濟獎年度典範獎，台糖強調，後續將統合其他農廢處理技術，建立完整的區域性農廢處理中心，推動台灣生物循環與產業升級。