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台中市查獲一件美國冷藏牛腱萊克多巴胺超標，衛生福利部食品藥物管理署北區管理中心副主任林旭陽今天(16日)表示，已查明出口國製造廠，加強源頭管理及加強抽驗這家製造廠進口肉品。
台中市食品藥物安全處查獲楓康超市一件美國冷藏牛腱萊克多巴胺0.02ppm，超過法定限量標準0.01ppm，台中市政府依食品安全衛生管理法開罰新台幣12萬元。
林旭陽晚間表示，已下令加強源頭管理，避免又有萊克多巴胺超標美牛流入市場，未來如果業者報驗肉品來自這家製造廠，邊境查驗將升級為抽驗率20％到50％，較抽驗率2％到10％的一般抽驗更嚴。
林旭陽強調，如果加強抽驗又查出萊克多巴胺超標，邊境查驗規格將提高為100％逐批查驗，屆時須連續5批，且達原先進貨量3倍沒問題，才能調降查驗規格。
林旭陽表示，這家製造廠究竟是哪環節出問題造成超標仍待釐清；這批問題美牛已下架回收，如果消費者買到，依過去經驗應可退費，尊重業者後續處理方式。
