國內蛋價下跌都因進口蛋？農業部說分明

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國內本土雞蛋買氣差，國內蛋價已經連續2周調降，外界質疑是因為國內雞蛋生產已經逐漸恢復，政府卻又繼續進口雞蛋才造成蛋價下跌。農業部今天(6日)對此逐一說明，指出面對國際間高病原禽流感疫情有再度爆發跡象，對國內雞蛋生產未來可能造成威脅，至於近期蛋價下跌主要是因為許多不實訊息，使得進口雞蛋遭污名化，連帶造成國產雞蛋買氣受影響，加上部分縣市仍未恢復學校營養午餐使用液蛋，雞蛋消費疲軟所致。

農業部強調，專案進口的雞蛋不是馬上訂就可以馬上達到台灣，維繫安全庫存勢必需要維持最低水位進口量。農業部重申，為了維繫雞蛋安全庫存，國內還是要維持一定比例的進口數量，否則屆時冬季一到，若禽流感疫情又再現，就會重演今年初雞蛋出現缺口、黑市價格飆漲的情況。

農業部進一步指出，購買雞蛋不像購買工業產品，下訂單就有，必須要跟國外貿易商及畜牧場定約安排生產期程，也不是等到缺蛋時再跟國外訂，如果等到缺蛋才訂，今年初的情況又會重演，農業部不希望再走回頭路，且會全力督導，委託加工業者，協助將庫存雞蛋製成冷凍液蛋及其他加工蛋品，讓庫存雞蛋能有效利用。