續追台糖肉片瘦肉精來源專家小組將開會釐清三大面向 - 新聞

春節連假前發生台糖安心豚梅花肉片遭驗出瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」事件，至今未再驗出問題肉品，瘦肉精來源仍未釐清。食藥署副署長林金富今天(15日)表示，衛福部已籌組專家小組，將盡快開會，就源頭使用、檢驗方法、後市場管理三大面向，找出可能的問題。

台糖安心豚梅花肉片遭驗出瘦肉精「西布特羅」，行政院在春節前啟動擴大採檢，檢驗700多件樣本皆未驗出瘦肉精，研判為單一檢體遭到微量汙染，並非系統性事件，衛福部也著手籌組專家小組，進一步釐清問題。

衛福部食藥署副署長林金富15日上午受訪表示，衛福部已發出開會邀請，除了找衛福部食安諮議會專家，也邀請畜牧方面的專家共10多名專家，並邀行政院食安辦、農業部人員與會，最快本週、希望最慢下週能夠開會。他說：『(原音)專家就會討論幾個，大概就是看看這次整個事件發生的原因，還有將來有沒有可能其他想到的，我們要繼續追蹤，看看到底發生的原因是什麼，然後去追蹤可疑的來源，那將來會預防，就討論出來可能來源去做一些這個預防措施，有沒有什麼要再加強的。』

林金富指出，目前主要從三大面向著手調查，將聽取農政專家意見，釐清源頭端是否可能使用瘦肉精，但目前看來使用的機會很低；在實驗室檢驗這端，也會由相關檢驗專家提供精進的建議；至於食安管理端也要再加強。他強調，將廣泛聽取相關專家的意見，討論面向不設限，也不排除任何可能性。

林金富表示，食藥署也將擴大後市場檢驗，今年原本規劃與地方政府衛生局抽驗市售豬肉產品2千件，將提高至4,000件，以確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。