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初瓦、嚮辣疑食物中毒共22人就醫 遭勒令停業

  • 時間:2024-04-07 12:28
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:歐陽夢萍
初瓦、嚮辣疑食物中毒共22人就醫 遭勒令停業
初瓦疑爆食物中毒,北市衛生局稽查發現烤台不潔。(北市衛生局提供)

台北市衛生局今天(7日)表示,初瓦、嚮辣2家餐廳發生疑似食物中毒案件,衛生局於6日獲報後立即派員前往稽查,發現多項缺失並限期改善,由於2家餐廳的通報就醫人數均已超過6人停業標準,因此衛生局已於6日晚間勒令2家餐廳停業,待審查合格後才能復業。

台北市衛生局表示自4月5日起陸續接獲醫院通報王品集團旗下的初瓦、嚮辣2家餐廳疑似發生食品中毒案件,截至7日上午,已分別有13名、9名民眾就醫。

衛生局於6日接獲通報後,立即派員至該2家餐廳稽查,在初瓦查獲廚餘區、排油煙機、油炸機、烤台及洗滌區髒污,私人物品擺放在廚房內,分裝食材未標示分裝日期、冰箱內食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證,地面有菜渣等缺失。嚮辣則是有私人物品擺放在廚房內、分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證,廚餘區檯面髒汙等缺失,均要求於8日前改善,複查若未改善完成,將依法開罰。

另外,衛生局指出,因該2家餐廳通報就醫人數均已超過6人停業標準,衛生局已於6日晚上勒令2家餐廳停業,須提出改善措施並經衛生局審查合格、複查合格後才准復業。

初瓦遭稽查發現油炸機髒污。(北市衛生局提供)


嚮辣遭稽查發現廚餘區不潔。(北市衛生局提供)

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