雀巢公司(Nestle SA)同意購入以精品咖啡聞名的藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)多數股權，在高檔爪哇混合豆需求日增下，鞏固其美國咖啡市場地位。在美、日共有40家店的藍瓶咖啡先前傳出可望來台。
彭博引述因交易細節未公開而要求匿名的知情人士透露，雀巢將以大約4.25億美元(約新台幣129億元)買下藍瓶咖啡68%股權。總部設在加州奧克蘭(Oakland)的藍瓶咖啡於網路直售咖啡給客戶，在美、日共有40家店。
雀巢14日表示，2017年底前，藍瓶咖啡門市將從1年前的29家成長到55家。
雀巢在全球外帶咖啡市場的一哥地位面臨JAB Holding Co.的挑戰。這家公司是歐洲億萬富豪萊曼家族(Reimann)旗下投資公司，已砸下超過300億美元，收購綠山公司(Keurig Green Mountain)和皮特公司(Peet’s)，以壯大其咖啡帝國。
桑福德伯恩斯坦公司(Sanford C. Bernstein)分析師伍德(Andrew Wood)說：「無論收購價格為何，我們大致上對這宗交易持正面看法，這證明雀巢聚焦其關鍵成長項目之一。」
美聯社報導，本身已擁有雀巢咖啡(Nescafe)和Nespresso兩咖啡品牌的雀巢表示，收購藍瓶咖啡有助促進該公司在美國的咖啡業務。