端午節將至，行政院於今天(13日)召開「穩定物價小組」會議。小組召集人、行政院副院長施俊吉責成農委會密切掌握市場供需價量情形，全力調節農產品供量，並請相關機關持續注意相關物資市場行情，若發現異常情形，應即時查處。
農委會指出， 節前糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、乾魷魚、蝦米等需求將大幅增加，為充裕供應各類農產品，已參考往年供應量及近日價量供需情形，加強調配各類農產批發市場供需穩定機制。
農委會表示，今年大部分產品價格與去年節前同期比較跌多漲少，其中長糯、乾香菇、花生仁、水果、毛豬、鴨蛋等因產量增加，價格下跌，跌幅在3%至21%；蔬菜供應充裕，價格穩定合理；魷魚今年捕獲量較去年減少且節慶需求殷切，乾魷魚平均批發價上漲14.8%；蝦米則價格持平。
農委會進一步表示，端午節為國內糯米需求旺季，政府庫存糯白米7,966公噸，足可供應端午節慶市場需求；國內乾香菇庫存量約500公噸，且新菇陸續採收上市，可充分供應需求；國產花生仁庫存量及進口量合計約4,600公噸，端午節需求量增約800公噸，足供消費需求。近期蔬果亦可充裕供應，預估節前5日台北市場蔬菜由平日1,545公噸提高至1,576公噸，水果由平日867公噸提高至890公噸。
毛豬部分，農委會已協調大宗供銷系統於節前7個交易日每日供應量增為25,952頭，另請台糖公司於端午節前增供3,000頭，預估端午節前7日每日供應增至26,380頭，應可滿足消費需求。生鮮鴨蛋已先期調節生產，預估節前7日鴨蛋每日供應量126萬枚，較平日增加約5萬枚，供應無虞。
行政院消保處表示，經赴量販店與超市、便利商店就粽子價格進行訪查，與去年相較，7成6價格持平或下跌，2成4漲價，漲幅多在2成以下，主要漲價原因為反映食材升級及包材成本。