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讓台灣食材成為世界之選-徐仲,他也說:「真的是因為從小就愛吃。」所以在大學聯考時,才填了營養系,他以為從此可以吃香喝辣的。豈知進了醫學院的營養系,不是如此,但也還是畢業了。但是,也因為是營養師的關係,所以在食物的邏輯與論述,就比較快速的進入狀況。 徐仲除了是營養師之外,更是台灣第一位取得義大利慢食 ...更多