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來賓 : 美食遊記作者 陳靜宜 深耕台菜領域多年,被譽為台菜天后的陳靜宜,卻親手摘下台味「台灣限定」的光環,不譁眾取寵地高呼「台灣之光」,反而尋根到大陸,她說,「食物如果存在很長的歷史,就有它一定的厚度,如果可以在這厚度之上再往上走,我們可以更好,但如果自廢武功把它切斷,這個食物就只有100歲,而 ...更多