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訪問來賓 : 范僑芯小姐 筆名:"佐餐文字" 不是很勤儉但卻很硬頸的客家人-阿佐,畢業於法國巴黎斐杭狄高等廚藝學校,也踏上想不開的廚藝之路。在「2023年浪漫臺三線藝術季」裡的「傳承餐桌」上,他以客家老菜脯加上剝皮辣椒、鮮奶油,竟然非常合味(海陸腔:gag mui+)?而野薑花醬漬小卷、沾鹹豬 ...更多