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訪問來賓: 張明發/花蓮光豐地區農會總幹事 光豐地區今年度的箭筍節熱情登場 26日則為歷年重頭戲「千人饗宴」,當天將會席開150桌,讓民眾品嘗箭筍的在地特色料理,且完食後還會到山上體驗採筍樂趣,以食農教育方式增加對箭筍的了解。屆時烹調箭筍的方式將依阿美族傳統料理為主,除無添加調味料讓饕客們嘗到箭筍 ...更多